产业兴则乡村旺，特色兴则农民富。眼下，柳林镇大杨庄村350余亩牛蒡喜获丰收，“中国牛蒡之乡”兰陵县的成熟技术在此落地生根、开花结果，一幅产业增效、土地增值、农民增收的乡村振兴新画卷正徐徐展开。

近日，走进柳林镇大杨庄村的牛蒡种植基地，记者看到，专用收获机来回穿梭，一垄垄饱满粗壮的牛蒡破土而出。村民们紧随其后，拔取、扎捆、装车，脸上洋溢着丰收的喜悦。

牛蒡素有“东洋参”“蔬菜之王”的美誉，是药食同源的珍贵作物。它不仅可以作为优质蔬菜，还能加工成牛蒡茶、牛蒡酒等特色产品，还可用于医药保健品研发，其独特的营养功效和食用价值，在国内外市场备受青睐，尤其在东亚地区深受欢迎。

如今这片丰收的农田，承包者是来自“中国牛蒡之乡”兰陵县的种植大户姜开雨。去年，经过实地考察，他发现大杨庄村的土壤条件十分适合种植牛蒡，便通过土地流转承包了350余亩土地，并将家乡成熟的牛蒡种植技术和管理经验一并带来。“这几年，牛蒡需求量越来越多。我是去年11月下旬种的，现在开始采收，收完以后拉回老家工厂，然后进行清洗、分拣、加工，再发往韩国一部分，其余大部分销往国内各个工厂。”牛蒡种植大户姜开雨介绍说。

科学种植与精心管理换来了可观回报。这里的牛蒡亩产可达6000斤左右，350余亩地总产量预计约1100吨，丰收势头喜人。“收成还不错，以后我计划扩大种植面积，再继续种。”姜开雨说。

牛蒡产业的兴起，不仅有效盘活了当地的土地资源，更让周边村民实现了“家门口”就业。采收季里，每天都有不少村民来到基地务工，用勤劳的双手赚取稳定收入。

 近年来，柳林镇立足资源禀赋，将中药材种植作为特色产业重点培育，积极引导农户参与规模化种植。目前，全镇中药材种植总规模达700余亩，涵盖黄芩、丹参、太子参等6个优质品种。通过“企业+村集体”“合作社+农户”等多元化模式运营，产业效益持续释放，成功带动100余户农户实现增收，既盘活了土地资源，又为乡村产业振兴注入了扎实持久的动力。“下一步，柳林镇将聚焦产业链延伸，培育中药材初加工项目，完善仓储物流配套，推动产业提质增效，助力农户持续稳定增收。”柳林镇便民服务中心主任范保芝表示。